Weingut FJ Gritsch, Grüner Veltliner Atzberg, Obere Steilterrassen, Wachau, Oostenrijk

54,95

Vele jaren waren wij op zoek naar een top wijngoed uit de Wachau met betaalbare wijnen. De top van de Wachau betekent dan ook veelal de top van Oostenrijk. Sinds 2012 importeren de wijnen van Weingut Gritsch Mauritiushof uit Spitz, een wijngoed met wijngaarden op de mooiste plekjes van de Wachau en dat proeft je terug in de wijnen. Wat een extract. De smaragdwijnen zijn wijnen die ieder topresataurant toch op de kaart zou moeten hebben… ware smaakbelevenissen.

Franz-Josef en Maria Theresia Gritsch zijn inmiddels de 7e generatie die met al hun passie de best mogelijke kwaliteit proberen te maken, in harmonie met de natuur.

De wijngaarden in de Wachau, die veelal in terrasvorm liggen langs de Donau behoren tot de beste van Oostenrijk.

In Wachau vindt u naast het druivenras Grüner Veltliner ook één van de volgende termen op het etiket: Steinfeder, Federspiel of Smaragd.
Deze volgorde van lichte naar meer krachtigere versies houdt het volgende in:
Steinfeder: lichtste versie met maximaal 11,5% alcohol
Federspiel: een iets krachtigere versie met maximaal 12,5% alcohol
Smaragd: de meest rijke en krachtige Grüner Veltliner met minimaal 12,5% alcohol en vaak meer. Deze laatste term kunt u vergelijken met de term Spätlese (late oogst). De druiven worden laat geoogst en rijpen vaak langere tijd op roestvrijstaal en grote fouders.  Deze fouders zijn zo groot dat het hout geen dominerende factor wordt in de wijn. Een Smaragd wijn blijft daardoor heel elegant van smaak.

Extra informatie

Wijnproducent

Weingut FJ Gritsch

Wijnregio

Wachau

Wijndorp

Spitz

Wijnland

Oostenrijk

Jaargang

2013

Druivensoort

Grüner Veltliner

Karakter

Vol Fruitig

Inhoud

0,75 L